INTERANZA participa en el cierre del proyecto CREA – Unión Europea para fortalecer la cadena de valor del aguacate
La próxima campaña de aguacate Hass en Ecuador presenta una perspectiva alentadora: el país podría experimentar un importante crecimiento en su producción. Sin embargo, producir más no necesariamente significa enfrentar un escenario más sencillo.
Luego de dos temporadas marcadas por estiajes que afectaron tanto los volúmenes como la calidad y alteraron ciclos importantes de floración, el cultivo muestra señales de recuperación. Una floración más abundante y la recuperación de los principales ciclos productivos permiten proyectar un incremento cercano al 40% en la producción promedio, con algunas zonas que podrían alcanzar crecimientos significativamente mayores.
Pero esta recuperación llega acompañada de nuevos interrogantes.
La posibilidad de un nuevo fenómeno de El Niño obliga al sector a mantener una mirada preventiva. Sus efectos podrían sentirse no solamente en los cultivos, sino también en la infraestructura y logística necesaria para trasladar la fruta hacia los mercados internacionales. A esto se suman factores geopolíticos que pueden impactar los costos de energía, combustibles, fertilizantes, transporte y otros insumos fundamentales para la actividad agrícola.
El escenario comercial también será desafiante. La ventana de producción ecuatoriana coincide parcialmente con períodos de alta disponibilidad de otros países productores, aumentando la competencia internacional y haciendo más importante una estrategia comercial capaz de defender mercados y aprovechar nuevas oportunidades.
Mientras tanto, existe un cambio significativo dentro del propio Ecuador: el consumo local de aguacate Hass continúa creciendo. El producto ha ganado presencia entre los consumidores ecuatorianos y representa ya una proporción importante del consumo nacional. Esto abre una nueva oportunidad para el sector, pero también plantea el reto de mantener un abastecimiento estable y equilibrar las necesidades del mercado interno con las oportunidades de exportación.
Así, Ecuador se aproxima a una campaña con una interesante paradoja: más fruta, pero también más variables que administrar.
La pregunta ya no es únicamente cuánto aguacate producirá Ecuador, sino cómo el sector será capaz de gestionar el clima, la logística, la competencia internacional, los costos y el crecimiento del mercado local.
En INTERANZA compartimos el análisis de Santiago Pinto, quien examina las perspectivas de la campaña 2026-2027 y los factores que podrían determinar su desempeño.
¿Está Ecuador preparado para convertir una mayor producción en una verdadera oportunidad comercial?
Te invitamos a leer el análisis completo:
